Кольраби одна из лучших культур для получения овощной продукции в ранние сроки.
Это не корнеплод!
Раннюю кольраби выращивают как рассадным способом, так и посевом семян в грунт.
Скороспелые сорта занимают грядку короткое время, поэтому целесообразно выращивать в качестве предшествующей культуры перед поздно-высаживаемыми растениями, или для уплотнения поздней белокочанной капусты и т. д.
Пурпурные сорта Кольраби более выносливы – предпочтитенее для высадки в осень. Сохраняются до первых морозов.
Раннюю кольраби можно выращивать в теплицах - высаживайте в качестве уплотнителя томатов. Первую партию семян можно высевать в теплице в середине марта.
Совместные посадки = свекла, капуста, огурцы, лук
Нельзя заглублять рассаду кольраби, при заглублении задерживается формирование стеблеплода или растения могут даже зацвести. Кольраби это не корнеплод! – Плод кольраби это стебель растения – и он должен находиться чуть выше уровня почвы!
У правильно посаженного растения корни находятся у самой поверхности земли и лишь слегка присыпаны. После посадки рассады почву надо утрамбовать, растения обильно полить и присыпать землей, чтобы уменьшить испарение влаги.
Если хотите иметь кольраби в течение всего сезона сажайте, кроме скороспелых, и среднеспелые сорта. Небольшой вегетационный период позволяет убирать до трех урожаев в год.
Одновременно с ранней посадкой рассады проводят второй посев на рассаду, которая будет готова к высадке в середине июня.
В открытый грунт семена кольраби высевают в первой декаде мая, затем с интервалом 3-4 недели проводят еще два посева, чтобы до глубокой осени иметь свежие стеблеплоды. Семена сеют на глубину 1,5-2 см с расстоянием между рядами 50 см, а между ними 3-4 см.
После появления первого настоящего листа всходы прореживают (7-8 см), второе прореживание проводят при смыкании листьев в рядке, оставляя между растениями по 20 см.
Удаленное при втором прореживании растение можно использовать на рассаду на другой грядке.
Агротехнические требования к выращиванию кольраби ничем не отличаются от выращивания белокачанной капусты.
Кольраби любит удобренную почву (но не добавляйте свежий навоз весной) !
При правильном уходе выращивание кольраби должно сопровождаться частым рыхлением почвы и систематическим поливом Иначе кольраби вырастает ЖЕСТКИМ (я решила эту проблему – замульчировала #грядку с кольраби #соломой!!!).
В отличие от Капуста- Кольраби менее подвержены нападению вредителей, поэтому нет таких проблем как с капустой.
Сбор урожая нужно производить когда размеры плода достигнут 7-8 см в диаметре, переросшая капуста жесткая и волокнистая.
Лучшие ее предшественники на грядках -огурцы, картофель, бобовые, свекла, томат.
Плохие предшественники - брюква, редис, салат и редька.